1. Śmietanę wlać do średniej wielkości miseczki, skropić sokiem z cytryny, osolić i wymieszać. 2. Dojrzałe avokado obrać ze skórki, przecisnąć przez praskę do ziemniaków lub czosnku, gdy będzie już dobrze rozdrobnione dodać do sosu na bazie śmietany i dokładnie wymieszać. Doprawić do smaku rozdrobnionym czosnkiem. Udekorować listkami świeżej bazylii. Wstawić na 5 -10 minut do lodówki. Podawać do potraw z grilla - pieczonych ziemniaków, warzyw i mięsa. Pyszny!
