Przygotowanie: 30 minut Oczekiwanie: 3 godziny Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
10 dag suszonych grzybów
śmietana 36 % - 1 pojemniczek
mąka
sól
masło
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. grzyby umyć, namoczyć w zimnej wodzie na ok 3 godziny, następnie w tej samej wodzie ugotować. Gotujący sie wywar odparować w ten sposób żeby zostało go 1/4 objętości. wystudzić. 2. mąkę rozmieszać z zimnym wywarem, posolić, zagotować , dodać śmietanę i łyżkę masła.
Sos doskonale pasuje do placka ziemniaczanego z kurczakiem i fasolką szparagową. Pyszne i sycące.
