1. Kiełbasę kroimy w plasterki, zasypujemy w misce sezamem i papryką chilli.Mieszamy i wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. 2. Cebulę kroimy w półplasterki i dodajemy do kiełbasy - smażymy około 15 minut. Dodajemy resztę przypraw, zakrywamy pokrywką i dusimy. 3. Na końcu dodajemy czosnek i koncentrat pomidorowy, chwilę jeszcze podduszamy i...gotowe, może jeszcze trzeba będzie doprawić do smaku. Cebula ma być miękka i przypominać poszatkowaną podsmażoną kapustę. Przed podaniem posypujemy poszatkowanym koperkiem.
Podajemy z pieczywem.