1. Suszone owoce siekamy i na noc zalewamy herbatą, tak aby były przykryte. 2. Następnego dnia dodajemy mąkę, jajko, proszek do pieczenia i cukier.
Wyrabiamy drewnianą łyżką na jednolitą masę, którą potem przelewamy do wysmarowanej masłem podłużnej foremki. Na wierzch dajemy wiórki masła i posypujemy cukrem. 3. Wstawiamy do piekarnika na 1 1/2 godz rozgrzanego do 200 stopni.
