Do przybrania: orzechy laskowe lub słodkie migdały
Do wysmarowania formy: olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Tofu mielimy lub rozgniatamy widelcem. Dodajemy mąkę, miód, wanilię i mieszamy całość. Z masy formujemy kulki, spłaszczamy je dłonią i na środku każdej wciskamy orzech lub migdał. Ciasteczka układamy na blasze lekko natłuszczonej olejem i pieczemy je około 50 minut, do wyschnięcia i lekkiego zbrązowienia, w piekarniku nagrzanym do temperatury 150 stopni.