Przygotowanie: 50 min Kaloryczność: 250 kcal/porcja Trudność: latwa
SKLADNIKI:
Składniki na 8 porcji
8 kolb kukurydzy
3 ząbki czosnku
1 główka sałatay karbowanej
6 łyżek masła
6 łyżek octu winnego
5 łyzek oleju
4 łyżki płatków orzechów leśnych
sól-pieprz biały-1 łyżeczka cukru
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kukurydze oczyścic i umyć.Wgarnku zagotowac wode z niewielka iloscia soli, po czym gotowac kolby kukurydzy przez 20 min na srednim ogniu,az kukurydza zmieknie.
Ząbki czosnku obrac, po czym przecisnac je przez praske lub drobno posiekac.Kukurydze odsaczyc i kazda kolbe pokroic na 3 kawalki. 2. Na duzej patelni rozgrzac maslo, podsmazyc czosnek,płatki orzechów laskowych i kawałki kukurydzy na zlocisty kolor.Całość opruszyc solą.
Sałate oczyscic ,umyc i podzielic palcami na kawałki.
Ocet winny wymieszac z sola i pieprzem dodac olej i calosc wymieszac z salata.
