Przygotowanie: 15 min Oczekiwanie: 10 min Smażenie: 20- 30 min
SKLADNIKI:
Składniki
500 g sera bialego
2 jajka
3-4 lyzki cukry
maka
polowa opakowania drozdzy w proszku
olej
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ser rozgniatamy widelcem dodajemy jajka, cukier i drozdze w proszku wszystko dokladnie mieszamy. Teraz dosypujemy maki i ugniatamy jak na ciasto kruche zeby nie kleilo sie w reku ale bylo nadal wilgotne. 2. Z kawalkow ciasta formujemy dlugi walek. Kladziemy go na stolnicy i lekko ugniatamy dwoma palcami. Teraz nozemy odkrawamy kwadraty lub prostokaty o wymiarach ok 3x3 cm. 3. Nasze ciach ciach odstawiamy na 10 min przed smazeniem. Smazenie: na niewielkiej ilosci tluszczu z obu stron tak zeby sie nie spalily a usmazyly w srodku. 4. Podajemy cieple z dzemem serkiem waniliowym lub ze smietanka. Przysmak mojej siostry Zuzi. Smacznego
