Przygotowanie: 5 minut Smażenie: 5 minut Trudność: naj...łatwiejsze
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
5 jaj
3 małe pomidory
3 łyżki mleka
sól,pieprz
1 łyżka ketchupu
troszkę oleju do smażenia
4 kromki chleba tostowego
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Pomidory lekko naciąć,sparzyć wrzątkiem i zdjąć z nich skórkę.Następnie pomidory pokroić w kosteczkę. 2. Jajka rozbić do miseczki,dodać mleko i roztrzepać widelcem.Dodać łyżkę ketchupu,przyprawić solą i pieprzem do smaku. 3. Masę jajeczną wylać na patelnię,na to pomidory i rozmieszać.Usmażyć jajecznicę. 4. Kromki chleba opiec w tosterze na chrupko. 5. Jajecznicę serwować z chrupiącym chlebkiem.
