Przygotowanie: 15 min Pieczenie: 60 min Kaloryczno¶æ: 450 kcal/porcja Trudno¶æ: ¶rednio latwe
SKLADNIKI:
Sk³adniki na 6 porcji
2 opakowania mro¿onego szpinaku
3 du¿e piersi z kurczaka
1 szklanka bia³ego ry¿u
1 szkalanka mleka
250 g t³ustego sera ¿ó³tego
1/4 cebuli
2 ³y¿ki musztardy Dijon
2 ³y¿ki mas³a
1 szklanka bu³ki tartej
1/2 ³y¿eczki soli
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ry¿ ugotowaæ w trzech szklankach wody. Cebulê posiekaæ. Szpinak rozmroziæ. Ser zetrzeæ na tarce o szerokich oczkach. 2. Piersi z kurczaka przekroiæ na pó³. Podsma¿yæ na patelni. 3. Szpinak, mleko, 1/2 sera, ry¿, cebulê, musztardê i sól wymieszaæ razem. Na ¶redniej wielko¶ci brytwance równo rozprowadziæ przygotowan± pastê. 4. Wymieszaæ resztê sera z bu³k± tart± i mas³em. 5. Piekarnik rozgrzaæ do 180 st. C. 6. Piersi z kurczaka u³o¿yæ na szpinaku i posypaæ mieszanin± sera i bu³ki tartej. 7. Piec pod przykryciem folii aluminiowej przez 25 min. Po tym czasie ¶ci±gn±æ foliê i kontynuowaæ pieczenie jeszcze przez 40 min. 8. Smacznego!!!
