1. Mięso opłukać i pokroić w kostkę, cebulę drobno pokroić, parykę umyć wyjąć gniazda nasienne i pokroić w paski.W rondlu rozgrzać olej, włożyć mięso i obsmażyć na rumiany kolor . 2. Dodać cebulę i przez chwilę smażyć razem mieszając dodać pokrojoną paprykę i podsmażać przez 5 min śmietanę wymieszać z mąką i mieloną papryką i wlać do potrawy. 3. Podgrzewać jeszcze kilka minut (15) nie dopuszczając do wrzenia, na końcu doprawić solą.Podawać z bułką bagietką, ryżem lub ziemniakami.
