1. Płatki owsiane rumienimy bez tłuszczu na patelni. 2. Herbatniki wkładamy do torebki foliowej i kruszymy wałkiem. 3. Miękkie masło miksujemy z cukrem pudrem, żółtkami, kawą, kakao, powidłami, winiakiem i skórką pomarańczową. 4. Masę mieszamy z pokruszonymi herbatnikami oraz płatkami owsianymi i wstawiamy na 2 godziny do lodówki, aby stężała. 5. Następnie formujemy kulki wielkości kasztana i wkładamy w nie paski migdałów.