|
WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej czę¶ć:
|
|
|
 |
|
|
Zapiekanka kukurydziana
Przygotowanie: 40min
Pieczenie: 20min
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje - 60dag kukurydzy z puszki
- 25dag wędzonego boczku
- 1 pier¶ z kurczaka
- 3 cebule,5 łyżek oleju
- 2 łyżki m±ki, 12 szkl. mleka
- 4 dag żółtego sera
- 13 szklanki bułki tartej
- musztarda, mielona papryka, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Kukurydzę os±czyć na sitku,cebulę obrać i pokroić w kostkę,z boczku zdj±ć skórę i pokroić w grub± kostkę,kurczaka też pokroić i przesmażyć na patelni razem z boczkiem
2. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami ziarna kukurydzy kawałki mięsa i boczku i cebulę aż do wyczerpania składników.
3. Na pozostałym tłuszczu zrumienić 2łyż. m±ki na złoto zalać mlekiem i podgrzewać aż powstanie do¶c gęsty sos,przyprawić sol±,pieprzem,papryk± i musztard±.
4. Zapiekankę polać sosem,ser starty wymieszać z tart± bułk± i t± mieszank± posypać potrawę . Zapiekać ok.20 min w piekarniku w 200C
|
|
|
