1. Papryki umyæ i oczy¶ciæ,pokroiæ w drobn± kostkê,ogórki te¿ drobno pokroiæ.£ososia kroimy te¿ w bardzo drobn± kosteczkê i siekamy dok³adnie. 2. Fili¿anki smarujemy oliw± i uk³adamy w niej ciasno ³ososia lekko przygniataj±c,wyk³adamy na ozdobiony sa³at± pó³misek a wokó³ ryby uk³adamy ogórki i paprykê mo¿emy posypaæ posiekanym koperkiem. 3. A wszystko skrapiamy oliw± zmieszan± z sokiem cytrynowym,mo¿emy podawaæ z bu³k± bagietk±.