Przygotowanie: 5-10min Oczekiwanie: max 10min Trudno¶ć: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
ugotowane ziemniaczki
4 jajka
zioła prowansarskie, bazylia
masło
buraczki czerwone [tarte, na occie]
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Na pocz±tek kroimy ziemniaki w paski wzdłuż o grubo¶ci ok.1cm, rozgrzewamy patelnię, wrzucamy łyżkę masła. Rozbijamy 4 jajka, powstan± z nich jajka sadzone. 2. Na drugiej patelni lub rondelku roztapiamy łyżkę masła, po roztopieniu dodajemy zioła oraz wrzucamy ziemniaki. Podsmarzamy. 3. Cało¶ć podajemy na 2 ciepłych tależach, dodaj±c buraczki, cało¶ć przyozdabiamy mięt±, b±dĽ innymi zielonymi ro¶linkami. 4. Smacznego!
