2 łyżki oliy, 1-2 łyżki soku z cytryny, sól, pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Soczewicę gotujemy do miękkości w osolonej wodzie, odsączamy z nie wchłoniętego płynu i studzimy. Ostudzoną mieszamy z posiekaną cebulą, zmiażdżonym czosnkiem, doprawiamy solą, pieprzem i ewentualnie sokiem z cytryny. Posypujemy natką pietruszki.