1. Posiekaj i oprósz mąka. Zeszklij ją na rozgrzanej oliwie. 2. Dolej bulion i przecier pomidorowy. Gotuj na małym ogniu doprawiając solą, pieprzem, papryką, cukrem i sokiem z cytryny. 3. Do gotującego się sosu włóź podzielonego na niezbyt drobne kawałki karpia (bez ości). 4. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut. 5. Możesz podać gulasz z makaronem polanym oliwą z oliwek extra virgine i posypane startym serem.
Smacznego