Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Gulasz z karpia

Przygotowanie: 30 minut
Trudność: łatwy


SKLADNIKI:
    Składniki na 4 porcje
  • 1 kg karpia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek do smażenia
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki mąki
  • średnia cebula
  • 3 łyżki przecieru pomidorowego
  • 2 szklanki bulionu
  • sok z cytryny
  • czerwona papryka pikantna
  • cukier
  • sól



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Posiekaj i oprósz mąka. Zeszklij ją na rozgrzanej oliwie.
2. Dolej bulion i przecier pomidorowy. Gotuj na małym ogniu doprawiając solą, pieprzem, papryką, cukrem i sokiem z cytryny.
3. Do gotującego się sosu włóź podzielonego na niezbyt drobne kawałki karpia (bez ości).
4. Gotuj na małym ogniu przez 15 minut.
5. Możesz podać gulasz z makaronem polanym oliwą z oliwek extra virgine i posypane startym serem. Smacznego



© Mniamusnie.com - 2006