1. nagrzać piekarnik do 190 stopni.małym nożem ponacinaćskórkę jabłka wokół środka. 2. Ułożyć jabłka w brytfannie i wypełnić środki cukrem, dżemem, masłem i cynamonem. Skropić sokiem z cytryny. 3. Wlać wodę do brytfanny i piec w piekarniku 45 minut. 4. Po upieczeniu przełożyć jabłka na półmisek. Brytfannę położyć na kuchence na dużym ogniu i pozostały w niej sos zagotować. 5. Wymieszać mąkę kukurydzianą z 2 łyżkami wody i dodać mieszając do sosu. Gotować jeszcze 2 minuty. 6. Polać jabłka sosem, można też przybrać migdałami. Podawać.
