1. Zmienić maszynką ugotowane ziemniaki i ser 2. Do maszy dodać 1 jajko i mąkę i sól i wyrobić ciasto 3. Z ciasta uformować wałek i pokroić na talarki 4. Tak przygotowane pierożki gotować we wrzącej osolonej wodzie na mocnym ogniu, od czasu do czasu przemieszać. Wyciągnąć w momencie wypłynięcia na górę. Podawać z masłem z bułką tartą i cukrem
