Przygotowanie: 10 minut Pieczenie: 30 minut Trudność: bardzo łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 2 porcje
4 średniej wielkości ziemniaki
2 śmietany 18 %
3 ząbki czosnku, sól
cytryna
oliwa z oliwek, suszone oregano
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki dokładnie umyć, osuszyć i szczelnie zawinąć w folię aluminiową. Piec na grillu około 30 minut, aż będą miękkie w środku. 2. Przygotowanie dipa: obydwie śmietany wlać do miseczki, dokładnie wymieszać z rozdrobnionym czosnkiem ( przecińsniętym przez praskę), szczyptą soli, łyżeczką oliwy z oliwek i z łyżeczką soku z cytryny. Odstawić na 10 minut do lodówki. 3. Upieczone ziemniaki rozkroić na pół, udekorować dipem czosnkowym, posypać na wierzchu szczyptą oregano. Podawać samodzielnie lub jako dodatek do mięs i warzyw z grilla.
