Przygotowanie: 15 minut Gotowanie: 30 minut Trudność: latwe
SKLADNIKI:
Składniki
0.5 kg pieczarek
1 opakowanie smietany 22%
makaron "kokardki" - farffalle
sól, pieprz, czosnek, zielona pietruszka
parmezan swiezo starty
lyzka masla
lyzka maki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Umyte pieczarki (moga byc inne grzyby np. maslaki) kroimy w grubsze plastry i podsmazany na masle. Rownoczesnie gotujemy makaron. 2. Do podsmazonych na delikatnie zlocisty kolor pieczarek dodajemy smietane wymieszana (zeby nie bylo grudek) z maka i ewentualnie 2-3 lyzkami wody. 3. Smietane zagotowujemy sos uwazajac zeby niezwarzyla sie smietana. Dodajemy sol, pieprz, zmiazdzony czosnek oraz zielona pietruszke. Gotujemy jakies 30 sekund. Podajemy z makaronem posypane parmezanem. Smacznego!
