1. piersi przekroć i rozbić, 2. z ajka, czosnku, pzreprawy,m±ki i wody z robic panierkę , piersi wypanierować 3. na konie c panierowac w bułece tartej,smażyć na oleju 4. podawać na li¶ciu sałaty z z palsterm anansa i brzoskwin± na wierzchu, danie gówlen do obidu albo zak±ska na zimno