1. Gorch zalej zimną wodą i odstaw, żeby zmiękł.
Odcedź go, zalej świeżą wodą i ugotuj.
Po ugotowaniu przetrzyj go przez sito. 2. Warzywa zalej wodą, ugotuj i przetrzyj przez sito razem z wywarem. Połącz z grochem. 3. Cebulkę podsmaż na oliwie, oprósz ją mąką i rozprowadź ją z kilkoma łyżkami wody.
Wlej do zupy i przypraw czosnkiem i ziołami.
Smacznego