1. Żeberka kroimy na małe kawałki wkładamy do garnka, zalewamy winem, dajemy sos sojowy, rozpuszczone masło, i przyprawy. 2. Wkładamy do większego garnka z wrzątkiem i w kąpieli wodnej gotujemy do miękkości dość długo bo około 4-5 godzin.
Ale warto - doskonała rzecz do mrożonej czystej wódeczki.
