Przygotowanie: 1 godz. Pieczenie: 15 min. Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 25 porcji
CIASTO:
200 g masła lub margaryny
170 g cukru
2 jajka
250 g bułki tartej
120 g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
NADZIENIE:
100-150 dżemu malinowego
POLEWA:
90 g cukru pudru
ok. 1 łyżki wody
sok z cytryny
DEKORACJA:
ewentualnie dżem malinowy
POTRZEBNE TAKŻE:
papierowe foremki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. WYMIESZAĆ TŁUSZCZ I CUKIER NA GŁADKĄ MASĘ. DODAWAĆ POJEDYNCZO JAJKO. 2. ZMIESZAĆ BUŁKĘ TARTĄ Z MĄKĄ I PROSZKIEM DO PIECZENIA I POŁĄCZYĆ Z MASĄ.DOBRZE WYMIESZAĆ. 3. WSTAWIĆ CIASTO NA 30 MIN. DO LODÓWKI. NASTAWIĆ PIEKARNIK NA 200 STOPNI. 4. USTAWIĆ FOREMKI NA BLASZE. Z CIASTA UFORMOWAĆ 25 KULEK O ŚREDNICY OK. 4 CM. 5. WŁOŻYĆ KULKI DO FOREMEK ZROBIĆ W NICH ZAGŁĘBIENIE A NASTĘPNIE WYPEŁNIĆ JE DŻEMEM 6. PIEC W DOLNEJ CZĘŚCI PIEKARNIKA PRZEZ OK 15 MIN. OSTUDZIĆ W FOREMKACH. 7. ZMIESZAĆ CUKIER PUDER I WODĘ Z PAROMA KROPLAMI ŚWIEŻO WYCIŚNIĘTEGO SOKU Z CYTRYNY. POLAĆ WKOŁO WGŁĘBIENIA Z DŻEMEM EWENTUALNIE DODAĆ JESZCZE DŻEM.
