Przygotowanie: 40 minut Gotowanie: 30 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
4 winne jabłka
15 dag śledzi solonych (matiesy)
1 marchew, 2 ziemniaki, 1 cebula
1 jajko, majonez
sól, pieprz, suszona bazylia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Śledzie wymoczyć, pokroić w kostkę.Jajko ugotować, obrać i posiekać.Ziemniaki i marchew obrać, ugotować i pokroić w kostkę. 2. Cebulę obrać i drobno posiekać. Dodać majonez,
wszystkie składniki wymieszać, doprawić bazylią, solą i pieprzem. 3. Jabłka umyć i ściąć od góry, wydrążyć miąższ, pozostawić cienkie ścianki. Miąższ drobno posiekać ,dodać do sałatki i wymieszać.
Napełnić jabłka sałatką.
