1. Krewetki oczyścić, naciąć wzdłuż ogona nie docinając do końca. 2. Seler naciowy pokroić w cząstki, sparzyć we wrzątku, wrzucić do zimnej wody z lodem. 3. Olej silnie rozgrzać, dodać czosnek, wrzucić seler i kiełki soi, szybko zasmażyć dodać krewetki, sos sojowy, paprykę, zasmażyć. 4. Podawać solo, z ryżem lub makaronem ryżowym.