Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: ok. 1 godziny Trudność: średnio trudne
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1 kg marchewki
3 duże cebule
boczek 15 dkg
szynka 15 dkg
sos: jajko, duży kefir, utarty żółty ser 20 dkg, ew. mleko
ciasto francuskie mrożone
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Marchew obrać, utrzeć na plastry, dusić do miękkości. 2. Cebukę i wędliny podsmażyć. Połączyć z marchewką. 3. Ciasto francuskie rozłożyć na blachę i chwilę zapiekać. Następnie nałożyć na ciasto marchew z wędlinami i cebulą. 4. Zmiksować wszystkie składniki na sos, żóły ser dodać na końcu i wymieszać. Zalać sosem marchewkę. 5. Piec w temperaturze 180 - 200 stopni C przez ok. 1 godzinę. Doskonałe na ciepło oraz na zimno. My zabieramy go ze sobą na plenerowe wyjazdy - bardzo pożywne.
