Czy wiesz ¿e ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki w³o¿ysz kilka ziaren ry¿u ?
Zobacz wiêcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwê potrawy lub jej czê¶æ:



Wo³owina w imbirze

Przygotowanie: 1 godz 5 min
Trudno¶æ: ³atwizna


SKLADNIKI:
    Sk³adniki na 4 porcje
  • 1/2 kg rumsztyka wo³owego
  • 4 suszone prawdziwki
  • 1 1/2 ³y¿eczki sproszkowanego imbiru
  • 1 cebula, 2 z±bki czosnku, 1 ³y¿ka m±ki kukurydzianej
  • 3 ³y¿ki ciemnego sosu sojowego, 2 ³y¿ki czerwonego wytrawnego wina
  • 1 ³y¿ka miodu, natkapietruszki, olej



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Wymoczone 20 minut w ciep³ej wodzie grzyby gotujemy jeszcze 25 minut i po wyjêciu kroimy w paski.
2. Pokrojone w paski mieso wk³±damy w marynatê z miodu, po³owy sosu sojowego, wina i 1 ³y¿ki m±ki kukurydzianej. Marynujemy 15 min.
3. Czosnek i cebulêrumienimy na silnie rozgrzanym oleju, dodajemy miêso , imbir i grzyby - smaymy przez 2 minuty mieszaj±c.
4. Dodajemy resztê wina i sosu sojowego, doprawiamy sol± i pieprzem, zostawiamy na patelni do czasu a¿ sos nie zgêstnieje.Posypujemy natk± pietruszki.



© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie