Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:



Sałatka z ogórków i papryki



SKLADNIKI:
    Składniki
  • 4 kg ogórków,
  • 1/2 kg papryki,
  • 4 cebule,
  • 1/2 kg marchwi,
  • Zalewa nr 1: 9 szkl.wody,1 szkl soli,
  • Zalewa nr 2: 6 szkl wody,4 szkl cukru,2 szkl octu,
  • ziele angielskie po dwa do słoika i liść laurowy



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Składniki na zalewe nr jeden połączyć i rozpuścić.Ogórki,papryke,cebule,marchew pokroić w plastry,wymieszać i zalać zalewą nr 1.Pozostawić na 3-5 godz.Składniki na drugą zalewe połączyć i zagotować.Warzywa z pierwszej zalewy odcedzić.Nakładać do słoika i zalać sałatke zalewą nr dwa.Pasteryzować krótko 5-10 min na małym ogniu.






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie