Kotleciki ze szpinakiem
SKLADNIKI:
Składniki - 500 gr świeżego lub mrożonego szpinaku, 250 gr tłustego białego sera,
- cebula, 2 ząbki czosnku, 5dag startego parmezanu, bazylia, tymianek,
- pęczek szczypiorku,
- 2 jajka, sól, pieprz, oliwa z oliwek, 2 łyżki mąki, 2 łyżki tartej buł
- -ki
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Cebulę, czosnek posiekać i podsmażyć na oliwie, do-
dać szpinak, odparować. Dodać jajko, rozgnieciony widelcem ser, doprawić, wymieszać i uformować kotlety. Panierować w mące, jajku, bułce i usmażyć.
|
