Przygotowanie: ok.50 min. Smażenie: ok.25min. Kaloryczność: 400 kcal/porcja Trudność: Łatwy
SKLADNIKI:
Składniki na 4 porcje
8 sznycli z indyka,6 łyżek oliwy,2 korniszony,8 plastrów szynki
15dkg.mozzarelli,50dkg.ziemniaków,sól,pieprz
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mięso lekko rozbić,mozzarellę pokroićw cienkie paski
Sznycle obłożyć szynką,mozzarellą i kawałkami korniszona.Ciasno zwinąć i spiąć wykałaczkami. 2. Rozgrzać na patelni oliwę i smażyć zrazy obracając ok.10min.Doprawić solą i pieprzem. 3. Ziemniaki obrać i pokroić w talarki.Smazyć na pozostałej oliwie ok.10min.Doprawić do smaku.
Zrazy podawać z ziemniakami.
