1. chleb lekko zrumienić i posmarowac masłem 2. piwo odparować do połowy objętośći, dodać ser utarty na tarce o dużych oczkach, 3. mieszać ogrzewając na małym ogniu aż do uzyskania jednolitej masy 4. doprawić pieprzem lub papryką, 5. plastry szynki obsmażyć szybko na gorącym masle, ułożyć na chlebie, polać masą serową i wstawić na blaszce do gorącego piekarnika na około 5 minut. ...smacznego:)
