Ciasto: 6 jaj, 18 dag cukru, 18 dag mąki, 3 łyżki wody
1 łyżka kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Krem: 1 kostka masła, 2-3 żółtka
1 szkl. cukru pudru, 1 szkl. śmietany lub kwaśnego mleka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ciasto:żółtka utrzeć z cukrem i kakao, wsypać mąkę z proszkiem, wlać wodę, wymieszać, dodać pianę z białek. upeć w średnio nagrzanym piekarniku 2. Krem: Wszystkie składniki razem utrzeć, stopniowo dodając śmietanę. 3. Ciasto przełożyć kremem. można udekorować polewą czekoladową i kremem.
