Przygotowanie: 10 minut Oczekiwanie: około 3 godzin Pieczenie: 1,20 h Smażenie: 15 minut Trudność: średnio
SKLADNIKI:
Składniki
żeberka
miód
musztarda
sól
pieprz
tluszcz do smażenia
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. żeberka umyć, podzielic na porcje, posolić popieprzyć 2. przygotować marynate z miodu i musztardy (do wyboru) oraz wyciśniętego czosnku (według uznania od 1 do 5 ząbków), jeżeli marynata jest za gęsta dodać wody 3. obtoczyć mięso w marynacie, trzymać godzinę, 4. smażyć mięso z obydwu stron na złoty brąz, następnie wstawić do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i zapiec około godziny
