Przygotowanie: 15 min Gotowanie: 45 min Trudność: Nie ma mowy o zepsuciu
SKLADNIKI:
Składniki
1 duży brokuł
1 cebula
ziemniaki (ile kto lubi, byle nie za dużo)
1 kostka rosołowa
ząbek czosnku
sól
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Brokuła myjemy i gotujemy do miękkości w ok. 1,5 litra wody (przed gotowaniem sparzyć warzywo wrzątkiem). W trakcie dodajemy kostkę rosołową oraz przyprawiamy do smaku. 2. Zdejmujemy zupę z gazu i dodajemy rozgnieciony ząbek czosnku. Całość miksujemy.
Można podawać z grzankami.
