Przygotowanie: 15 minut Pieczenie: 15 minut Trudność: łatwe
SKLADNIKI:
Składniki
300 g mąki
150 g cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
1-2 łyżki śmietany
1 i pół łyżki rumu (amaretto) - lub olejek rumowy
2 jaja
150 g wiórków kokosowych
150 g masła (miękkiego)
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Mąkę, proszek do pieczenia i cukier przesiać przez sito do miski i wymieszać z wiórkami. Nastepnie dodac maslo i posiekać go nozem. Dodać jaja, rum i śmietanę. Zagnieść ciasto. 2. Rozwałkować i wycinać małe ciasteczka (2-3 cm), 3. Piec na jasny kolor w nagrzanym piekarniku - 15 minut w 170°C z obiegiem powietrza (normalny piec 190°C)
