Czy wiesz że ? :
Sól nie zwilgotnieje, gdy do solniczki włożysz kilka ziaren ryżu ?
Zobacz więcej porad w dziale "PORADY".



WYSZUKIWARKA:
Podaj nazwę potrawy lub jej część:


Strona Glowna »
» Drób » Pieczenie »

INNE PRZEPISY W TEJ KATEGORII:
» Pierś indycza nadziewana wątróbką
» Kurczak w soli
» Pasztet drobiowy z grzybkami
» Kurczak mhaviego
» Indyk w galarecie
» Kurcze dietetyczne
» Ryż ze skrzydełkami
» Risotto z kurczaka
» Zapiekane filety z kurczaka
» Kacze piersi w rokpolowym staniczku
» Kurczak w majonezie
» Drobiowy zawijaniec szpinakowy
» Szaszłyki z piersi kurczaka
» Talerzyki z pieczarkami
» Indyk ala kaczka
» Udka w pomarańczowym sosie
» Coquot au vin
» Pasztet z kaczki
» Kurczak a la babcia
» Piersi z kurczaka z papryką



Udka w pomarańczowym sosie

Trudność: łatwe


SKLADNIKI:
    Składniki
  • 2 udka z kurczaka
  • 2 szkl soku pomarańczowego
  • 1 łyżeczka chilli
  • 1 łyżeczka mielonego kminku
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka oliwy
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 szkl jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki świeżego oregano
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki pieprzu



ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. 1/2 łyżeczki soli,sok pomarańczowy,chilli,kminek,miód,pieprz cayenne i oliwę wymieszać.Zalać tą marynatą udka.Odstawić w chłodne miejsce na noc. Udka osączyć.Upiec w piekarniku.Wyjąć. Zrobić sos:połaczyć 1/2 łyżeczki soli,jogurt,oregano,posiekane ząbki czosnku,sok z cytryny i pieprz. Sosem polać udka.






© Mniamusnie.com - 2006 - pozycjonowanie