Przygotowanie: 20 minut Pieczenie: 30 minut Trudność: bardzo łatwe
SKLADNIKI:
Składniki na 6 porcji
1,5 - 2 kg ziemniaków
czosnek 4 ząbki, sól, pieprz,
40 dkg boczku, lub kiełbasy
2 jajka
ETAPY PRZYGOTOWANIA:
1. Ziemniaki ucieramy, lekko odsączamy, dodajemy wyciśnięty przez praskę lub drobno pokrojony czosnek, solimy, dodajemy pieprz i 2 surowe jajka, oraz porojony w drobną kostkę boczek (lub kiełbasę). 2. Masę przekładamy do formy, do pieczenia - takiej jak do pasztetów. Formę wcześniej smarujemy olejem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 150 - 200 stopni C. około 30 minut. 3. Podajemy na gorąco, możemy podawać z ostrym sosem pomidorowym, pieczeniowym i surówką z kapusty. Smacznego.
